Un festín para quienes saben que comer también es una forma de contar historias
Mérida, Yucatán, a 14 de marzo de 2026. – En el marco de la Feria Internacional de la Lectura Yucatán, se llevó a cabo la presentación del libro Cuchara y Memoria: Un festín para quienes saben que comer también es una forma de contar historias, continuación del libro con el mismo título publicado en 2024 por Benito Taibo con la Editorial Planeta.
Durante la presentación, realizada en la sala Uxmal 4 del Centro de Convenciones y Exposiciones Yucatán Siglo XXI, participaron Raúl Lara Quevedo y el autor, quienes, entre risas y anécdotas, demostraron que “la mejor comida no es la que te llena el estómago, sino la que te llena el alma”.
En su segunda edición, el libro Cuchara y Memoria incluye una guía que va desde la L de Langosta hasta la Z de Zapato, con olores, sabores y texturas que han marcado la vida del autor. Durante la presentación, Taibo mencionó su experiencia con platillos de Yucatán como el queso relleno o la famosa cochinita pibil, ambos platos emblemáticos del estado. Sin embargo, la realización de este libro le llevó cuatro años de investigación en lugares como Baja California y Tampico, Tamaulipas.
Finalmente, el evento concluyó con preguntas realizadas por la audiencia antes de la firma de libros. La FILEY continuará con actividades en el Centro de Convenciones Siglo XXI. Para más información, se pueden consultar las redes sociales oficiales de la UADY y la FILEY o visitar el sitio web filey.org.
